Bahan:
Ketan hitam(rendam 4-6jam)
Gula pasir/gula batu
Santan untuk kuah
Garam
Pandan
Cara:
1. Rebus ketan yang sudah di rendam sampai lembek seperti bubur besamaan dengan daun pandan, setelah itu tambahkan gula sesuai selera.
2. Rebus santan dengan daun pandan dan sedikit garam, perhatikan jangan sampai pecah santan.
3. Hidangkan bubur dalam wadah dan siram dengan santan yang sudah direbus tadi.
Tips:
- Guna santan tidah dicampur dengan bubur adalah agar bubur lebih tahan lama/tidak mudah basi.
