Bahan:
- Sayap ayam
- Serai memarkan cincang halus
- Merica bubuk
- Garam halus
- Sedikit tepung maizena
- Bawang putih haluskan
Cara:
1. Kalau pakai sayap ayam frozen diamkan dulu campai es mencair, cuci bersih sayap ayam kemudian tiriskan.
2. Campurkan/bumbui sayap ayam dengan bumbu tersebut diatas dan diamkan paling sedikit 30menit/akan lebih baik diamkan selamam dalam lemari es.
3. Goreng seperti biasa/bisa juga di goreng dengan minyak sedikit. Jangan masak terlalu lama karena dagingnya akan keras/tidak lembut.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar